Carnicero/a
Summary
Prepares, cuts, and displays fresh meat products in a supermarket’s butchery section, ensuring hygiene and customer service standards are met.
En Mymercat, supermercado dedicado a la venta de productos frescos y de calidad, estamos buscando un/a Carnicero/a con experiencia, responsable de la preparación, corte y exhibición de productos cárnicos en el área de carnicería. Buscamos una persona comprometida, orientada al cliente y con conocimientos sólidos en el manejo de carnes y buenas prácticas de higiene.
Funciones principales:
·Realizar cortes de res, cerdo, pollo y otros productos según los estándares del supermercado.
·Preparar productos especiales para exhibición y venta (bandejas, molidos, marinados, etc.).
·Preparar elaborados (hamburguesas, pinchos, etc.).
·Atender a los clientes de forma cordial, brindando asesoría sobre tipos de carne y recomendaciones de cocción.
·Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de inocuidad y seguridad alimentaria.
·Controlar el inventario, revisar fechas de caducidad y realizar la rotación de productos.
·Asegurar el etiquetado correcto de los productos y su adecuada presentación en vitrinas.
Compromiso con la igualdad, la diversidad y la inclusión
En Mymercat creemos en la igualdad, la diversidad y la inclusión. Valoramos a todas las personas por lo que son. Impulsamos la cultura empresarial en positivo, atendiendo la riqueza de matices que, desde la individualidad y singularidad, cada persona aporta al equipo, independientemente de su orientación sexual, identidad de género y expresión de género.