炒台廚師

1. 需有餐廳或飯店廚房三年以上經驗，熟悉中式炒鍋工作流程
2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理。
3. 協助主廚設計所負責類別的菜單。
4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
6. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。