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Cadena de restaurantes

Chef Cocinero

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Description

Buscamos un cocinero/a con experiencia comprobada en la preparación de alimentos, preferentemente en gastronomía mediterranea. El candidato ideal será un profesional apasionado por la cocina, con habilidades para liderar y trabajar en un entorno dinámico.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos siguiendo recetas y estándares establecidos.
Supervisar y guiar al personal de cocina
Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina.
Gestionar el inventario de ingredientes
Colaborar en lo necesario dentro del area de cocina.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero
Conocimiento de técnicas culinarias y de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Habilidades de liderazgo y organización.
Pasión por la gastronomía y atención al detalle.

Requerimientos

  • Educación mínima: Secundaria
  • 2 años de experiencia
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