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Chef d’Atelier Emballage H/F

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Summary

Oversee cheese-packaging teams in a food-production facility, manage schedules, quality, and safety while driving continuous improvement and staff development.

Contrat / Statut / Classification : CDI / Agent de Maitrise / Niveau 7

Localisation : Fromageries des Chaumes, site de Jurançon (64)

Rattachement hiérarchique : Responsable de Service Emballage

MISSIONS :

Rattaché(e) au Responsable de Service Emballage, vous assurerez l'ensemble des missions principales suivantes :

  • Manager les équipes placées sous votre responsabilité dans une logique sécurité, TPM, communication, éco-responsable et maintien d'un bon climat social.

  • Contribuer à l’amélioration de la communication du service et interservices.

  • Élaborer le planning du personnel, gérer les congés, RTT, absences imprévues.

  • Élaborer le planning Fromages

  • Organiser et superviser les plannings des ateliers emballage et de tous les fromages en optimisant les critères de sécurité alimentaire, qualité, quantité, coûts et délais.

  • Gérer la production en proposant des améliorations qualitatives et quantitatives, en anticipant les besoins nécessaires au fonctionnement et au pilotage des ateliers dont vous avez la responsabilité.

  • Animer les standards de management TPM+ (tours terrain, point 5’, 5S, management visuel, passage de consignes et analyse de cause), analyser les écarts et mettre en place des plans d’actions adaptés dans une logique d’amélioration.

  • Être force de proposition dans l’amélioration de la gestion opérationnelle des ateliers : traitement des non-conformités et/ou anomalies, analyse des ratios de performance, amélioration continue, analyse de risque.

  • Être garant de la documentation afférente à la production (Quality Manager) et des flux (SAP) : procédures, modes opératoires (création, mise à jour).

  • Assurer le bon fonctionnement des équipements (gestion autonome, maintenance préventive) pour atteindre les performances attendues (TRS, H/T, ...).

  • Favoriser le développement et le partage des savoirs en s’assurant de l'adéquation des compétences du personnel aux besoins des ateliers : formation, évaluation, habilitation.

  • Être force de proposition dans l’amélioration, l’évolution de l’organisation des ateliers de production afin de préparer et d’anticiper les défis de demain.

  • Effectuer les entretiens individuels annuels.

  • Identifier le besoin de l’atelier et faire monter en compétences les collaborateurs du terrain.

Horaires de travail : Travail en 2x8, du lundi au samedi ouvrables.

FORMATION / EXPERIENCE / QUALITES REQUISES :

• De niveau BTS Agro/ENIL à Master/Ingénieur (Agro ou production),

• Une expérience managériale comprise entre 3 à 5 ans est indispensable

Une capacité confirmée en gestion de projet est requise

• Organisation / Rigueur / Analyse,

AVANTAGES :

• 19 jours de RTT

• Salaire sur 13 mois

• Prime d’objectifs

• Prime d’intéressement et participation aux bénéfices

• Prime vacances

• Tarifs préférentiels sur la vente de produits usine

• Indemnité transport

• Restaurant d'entreprise

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