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Groupe la Bonbonnière

Chef de rang

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Description

Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG pour notre restaurant Les fils à maman à Rennes.

Venez rejoindre notre équipe jeune et enjouée pour servir à nos visiteurs des plats authentiques dans un cadre magnifique!

Appelez-nous! Postulez!

🚀 Assurer la mise en place du restaurant et accueillir les clients

🚀 Superviser les runners dans leurs missions

🚀 Mettre en valeur les plats de la carte et les produits du bar

🚀 Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du restaurant

🚀 Procéder aux encaissements

🚀 Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant

🚀 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la législation du travail dans son service

🚀 Etre garant de son fond de caisse

🚀 Etablir de bonnes relations avec le client en répondant dans les meilleurs délais à ses demandes

Compétences et connaissances

  • Sens de l’organisation et du service client

  • Bonne connaissances des produits et des standards

  • Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité

  • Sens du travail d’équipe et management

  • Maitrise de l’anglais

Qualités

  • Dynamisme

  • Sourire

  • Bon relationnel

  • Convivialité

  • Disponibilité

  • Capacité d’écoute

  • Autonomie

  • Gestion du stress

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CONDITIONS

👨‍🍳 Type de contrat : CDI

👨‍🍳 Statut : Employé

👨‍🍳 Horaire hebdomadaire : 35h

👨‍🍳 Prise de poste : ASAP

👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES

🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%

🤒 Mutuelle : Alan

🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants (valable dès la fin de la période d'essai)

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