Chef de Rang H/F

Sous la responsabilité du Directeur de salle et bar, vous serez en charge de :

• Participer au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Dresser et mettre en place les restaurants et terrasses
• Réaliser les tâches de nettoyage selon les procédures
• Respecter les règles d’hygiènes et de sécurité
• Respecter les critères Leading Hotels of the World
• Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de salle

Profile

• Comportement et tenue irréprochable
• Maîtrise des techniques de services
• Polyvalence
• Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
• Esprit d’équipe
• Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute du client
• Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
• Expérience dans l’hôtellerie de Luxe et la gastronomie

Avantages

Logement ou prime logement Restaurant du personnel avec chef Uniforme fourni et entretenu Prime de retour Prime de cooptation Prime de voyage Evolution de carrière Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65% Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)