Chefe de Seção Açougue
Summary
Leads a supermarket butcher shop team in Santo André, overseeing daily operations, staff management, and compliance with food safety standards.
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
• Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;
• Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;
• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
• Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;
• Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
• Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;
• Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala preparo, atendimento, equipamentos, balcões de exposição de carnes);
• Atendimento personalizado para os clientes;
• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue preferível se tiver vivência com varejo.
Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria.
Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza.
Benefícios:
🩺 Assistência Médica e Odontológica
💳 Vale-compras Assaí
🍴 Refeição no local de trabalho
👩🍼 Extensão da Licença Maternidade
🚌 Vale Transporte
🏋️♀️🏋️♂️ Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
📈 Plano de Carreira
E muito mais