廚房兼職人員
Description
1 食材前置處理:負責食材的清洗、削皮、切片、切絲及備料工作。
2 餐點製作支援:協助主廚進行簡單的出餐擺盤、炸物操作或醬料調製。
3 品質控管:確保負責區域的食材新鮮度及衛生標準。
4 環境清潔維護:負責洗碗機操作、餐具烘乾存放,以及每日廚房區域的清掃與廚餘處理。
1 食材前置處理:負責食材的清洗、削皮、切片、切絲及備料工作。
2 餐點製作支援:協助主廚進行簡單的出餐擺盤、炸物操作或醬料調製。
3 品質控管:確保負責區域的食材新鮮度及衛生標準。
4 環境清潔維護:負責洗碗機操作、餐具烘乾存放,以及每日廚房區域的清掃與廚餘處理。
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