廚工
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Description
1.丙級執照。
2.烹煮機構住民飲食,並依住民需要調整飲食
3維持廚房環境清潔及定期消毒，並進行例行性冷凍庫溫度登記
4.維持廚房器具及添購廚房器具
5.辦理主管交代事項
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Taiwan
East District, Taichung City1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
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Shulin District, New Taipei City1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 8.協助主廚工作。
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West District, Taichung City1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。
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Sihu Township, Yunlin County1. 依據當天上班人數準備食材並烹調菜餚。 2. 廚房內的衛生管理工作。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 5. 進行食材之採買。 6.負責環境的打掃清潔等例行工作。 7.廚房整潔及設備維護。 具丙級烹飪執照佳。 具關經驗者佳。
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Taoyuan District, Taoyuan City1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事共同討論菜色與菜單。 5.商品訂貨盤點管理。
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Yonghe District, New Taipei City1.設計托嬰中心餐點菜單 2.依據菜單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.清理以及保養設備 5.食物烹煮料理 6.有幼兒園廚工經驗、中餐丙級證照、保母證尤佳
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