Cocinero/a | Hotel 5 estrellas

En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar. En esta ocasión, estamos buscando Cocineros/as para uno de nuestros hoteles en el sur de Gran Canaria. ¿Cómo será tu día a día? • Participarás activamente en la elaboración de menús y pedidos de mercancía. • Realizarás tareas de recepción, control y almacenamiento correcto de las materias primas. • Prepararás los ingredientes para el servicio (mise en place). • Elaborarás, presentarás y supervisarás las distintas preparaciones culinarias. • Realizarás elaboraciones base como fondos, salsas, cortes, masas y rellenos, garantizando su calidad y versatilidad en distintos platos y presentaciones. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como cocinero/a en hotel 4* o 5*, y/o restaurantes. • Conocimientos Sólidos de Técnicas culinarias. • Actitud positiva, orientación al cliente y trabajo en equipo • Ganas de aprender y seguir creciendo profesionalmente • Disponibilidad para turnos rotativos, turnos de mañana o de tarde. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido • Incorporación con contrato indefinido a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento. • Formación continua. • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. • Oportunidades reales de desarrollo interno. • Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas. ¿Por qué Seaside? Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible. Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios. Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!