Cocinero/a Profesional

¡BÚSQUEDA LABORAL | Cocinero/a Profesional! Zona CABA (Colegiales) Desde Talentia Humana estamos acompañando a un importante grupo gastronómico en la búsqueda de un/a Cocinero/a Profesional apasionado/a por la excelencia, la técnica y el compromiso gastronómico. Buscamos un perfil resolutivo, dinámico y responsable, capaz de dominar las tareas de una cocina profesional, garantizando la máxima calidad en cada preparación y el flujo impecable de la operación diaria. Principales responsabilidades: Elaboración & Despacho: Preparación de platos respetando recetas, porciones y estándares de calidad. Técnica & Organización: Dominio de técnicas de cocción, armado de mise en place y planificación de la producción. Presentación de Impacto: Cuidadosa presentación de platos enfocada en sabor, estética y calidad. Higiene & Seguridad: Orden, limpieza del puesto y cumplimiento estricto de normas de seguridad alimentaria. Gestión de Insumos: Control de stock, rotación de productos, conservación y optimización de materia prima. Trabajo en Equipo: Coordinación fluida durante el servicio y colaboración constante con el equipo. Agilidad & Criterio: Capacidad para resolver imprevistos y sostener el ritmo en momentos de alta demanda. ¿Qué buscamos? Experiencia comprobable en cocinas profesionales. Formación gastronómica (preferentemente). Excelente manejo de tiempos de producción y despacho. Autonomía, criterio culinario y alta capacidad de organización. Responsabilidad, compromiso, puntualidad y actitud proactiva. La propuesta incluye: Sueldo competitivo a convenir según experiencia y capacidades. Excelentes condiciones de contratación. Incorporación inmediata a un equipo de trabajo en pleno crecimiento. Si te interesa el desafìo ¡Postulate!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• años de experiencia