Coordenador de Cafeteria - Aeroporto de Fortaleza
Description
- Apoio à gestão da loja, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, atendimento e segurança alimentar;
- Acompanhamento e análise dos indicadores de desempenho, contribuindo para a tomada de decisões e melhoria contínua dos resultados;
- Controle de estoque e acompanhamento das necessidades da operação;
- Realização de fechamento de caixa;
- Gestão e organização das escalas da equipe;
- Suporte nos processos de admissão e treinamento de novos partners;
- Acompanhamento e desenvolvimento da equipe de baristas;
- Garantia de uma experiência positiva aos clientes, sempre alinhada aos padrões e valores da marca.