COORDINADOR DE CALIDAD
Summary
Oversee daily quality checks and compliance for food and beverage production, ensuring adherence to safety and environmental regulations while coordinating with teams to resolve quality issues.
Garantizar que se cumpla con los estándares de calidad de los productos que la empresa elabora operando bajo los principios de seguridad alimentaria y regulación ambiental vigente
Revisar diariamente e inicializar todos los informes de calidad, sala de jarabes, y microbiología referente a calidad.
Mantener contacto con las distintas gerencias y departamentos en relación con los problemas que afecten a la calidad del producto en las líneas de producción, saneados y elaboración del jarabe.
Reunión semanal con equipo de calidad
Asegurar el correcto diseño y efectivo cumplimiento de la estrategia de sanitización y la actualización-adecuaciones de sus procedimientos operativos estándares de sanitización (POES)
- Licenciatura en Ingeniería Industrial, Química, o un campo relacionado.
- Experiencia previa en gestión de calidad.
- Atención al detalle y capacidad para seguir procedimientos precisos
- Habilidades de liderazgo y capacidad para influir en otros
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo
La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.