Cozinheiro/a
Description
Descrição
Procura-se cozinheiro/a para restaurante coletivo, responsável pela preparação e confeção de refeições com qualidade e sabor. Vais garantir a organização e higiene da cozinha, cumprindo as normas de segurança alimentar.
Responsabilidades
- Preparar, confeccionar e empratar refeições conforme ementas definidas;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
- Organizar e higienizar o espaço de trabalho, cozinha e refeitório;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Requisitos
- Formação e experiência em cozinha;
- Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Disponibilidade para o horário das 12h e as 21h e entre as 7h e as 19h com folgas rotativas.