Cozinheiro/a

€1.150–1.400 brutos por mês · Tempo inteiro, ~40 h por semana · 2 dias de trabalho / 2 dias de folga, 08:00–19:30 · Contrato de 1 ano

O A20 é um café de especialidade na Av. de Roma. Servimos pequenos-almoços, sandes, tostas, saladas e pastelaria, numa pequena cozinha aberta, sem fritadeira. Somos uma equipa pequena e internacional num café pequeno, e trabalhamos juntos. Valorizamos pessoas criativas que querem crescer.

O que vais fazer

Preparar e empratar os pratos segundo as nossas fichas técnicas
Preparar e organizar os ingredientes antes do serviço
Manter o teu posto e a cozinha limpos durante e depois do turno
Cumprir as regras de segurança alimentar (HACCP) e os registos de limpeza
Receber as entregas, fazer a rotação do stock e comprar alguns produtos quando for preciso
Substituir no bar por pouco tempo ao almoço, enquanto os colegas fazem a pausa, ou nos momentos de maior movimento
O que precisas

Português ou inglês a um nível suficiente para comunicar com os colegas e, por vezes, com os clientes
Pelo menos 6 meses de experiência em cozinha
Ensinamos-te tudo

As nossas receitas e como funciona a nossa cozinha
O básico do bar para as substituições
A nossa rotina e registos de segurança alimentar
O que oferecemos

Contrato de trabalho e subsídio de alimentação
Horário fixo 2/2, conhecido com antecedência para o mês inteiro
Uma equipa sólida e um excelente ambiente de trabalho
As tuas ideias contam: se quiseres propor novos pratos ou melhorias no trabalho, teremos todo o gosto em ouvi-las. E se quiseres crescer, há espaço para crescer connosco

~40 h por semana
2 dias de trabalho / 2 dias de folga
08:00–19:30