Cozinheiro/a

Descrição

Recrutamos para o setor de refeitórios hospitalares um/a Cozinheiro/a para executar tarefas de preparação e empratamento de refeições, manutenção da higiene e organização dos espaços garantindo normas de segurança alimentar

Responsabilidades

- Preparar e empratar refeições conforme normas de higiene e segurança alimentar;
- Gerir a receção e emissão de senhas de refeição manualmente ou por meios eletrónicos;
- Dispor alimentos, bebidas, talheres e utensílios em balcões e mesas;
- Limpar e higienizar os espaços, utensílios e equipamentos;
- Apoiar na preparação de alimentos e na lavagem de loiça.

Requisitos

- Experiência em cozinha, preferencialmente em refeitórios hospitalares;
- Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Organização e capacidade para trabalho em equipa;
- Disponibilidade para o horário por turnos rotativos (08h00-17h00, 14h00-23h00 e 23h00-08h00);
- Disponibilidade imediata.