Cozinheiro Noturno

Principais responsabilidades:

• Liderar e acompanhar a equipe da praça, garantindo a qualidade e agilidade na produção.
• Assegurar o padrão de apresentação e qualidade dos pratos servidos.
• Supervisionar a organização, armazenamento e controle de validade dos alimentos.
• Garantir o cumprimento dos processos operacionais e das normas de segurança alimentar.
• Monitorar o controle de temperatura dos equipamentos e a conservação dos insumos.
• Promover o desenvolvimento da equipe, realizando alinhamentos e reuniões periódicas.
• Identificar oportunidades de melhoria nos processos e apoiar a implementação de mudanças.
• Atuar como referência para a equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e alinhado aos valores da empresa.

Horário: Das 16:00 às 00:20

Escala: 5x2

Requisitos