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HOSPEDARIA

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Cozinheiro Pleno

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Description

Preparar e finalizar pratos conforme receitas, padrões de qualidade e orientações da equipe.

Organizar ingredientes e executar o pré-preparo dos alimentos.

Controlar porções e colaborar com o acompanhamento de estoque e validade dos insumos.

Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.

Cumprir procedimentos de higiene e segurança alimentar.

Apoiar a equipe durante os períodos de maior movimento e contribuir para a fluidez da operação.Experiência prévia em cozinha profissional ou produção de refeições.

Conhecimentos de preparo, cocção e finalização de alimentos.

Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe.

Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.

Experiência em restaurante, alimentação industrial ou fast food.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

ESCALA 5X2- 15:00 AS 23:20

Benefícios

  • Assistência médica / Medicina em grupo
  • Assistência odontológica
  • Seguro de vida em grupo
  • Restaurante na empresa
  • Vale-transporte
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