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Cuisinier en restauration collective (H/F)

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Description

Au sein d'un service de restauration scolaire,
Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies :

  • Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas
  • Gérer les approvisionnements et veiller à la conservation optimale des ingrédients utilisés

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière expérimenté(e) pour assurer des services de qualité en horaires de midi.

  • Maîtrise des techniques culinaires avec une expérience professionnelle minimale de trois ans
  • Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d'hygiène
  • Aptitude à innover et créer des plats inspirés et équilibrés
  • Formation professionnelle en cuisine, idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent reconnu
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