Inicea, des équipes expertes et engagées pour votre santé. Acteur hospitalier de référence en France avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour certifiés par la Haute Autorité de Santé, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient.
Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : les Soins Médicaux et de Réadaptation polyvalents et spécialisés (SMR), la santé mentale et addictologie et les soins à domicile (HAD et SSIAD).
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de
la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés
tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.
Vous travaillerez
essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la
charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.
Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un point
essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la
démarche qualité Inicea.
Poste à pourvoir en CDD 1 mois avec possibilité de renouvellement.
Profile
- Vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac pro
restauration, et vous avez une première expérience significative en
restauration collective.
- Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Infos pratiques
Située à La Crau, dans le Var, à proximité de Toulon et de Hyères, la Clinique Le Val du Fenouillet est un établissement privé spécialisé en santé mentale et en réhabilitation psychosociale. Elle dispose de 85 lits d’hospitalisation complète et de 10 places en hôpital de jour. Elle accueille principalement des adultes jeunes, notamment âgés de 18 à 35 ans, présentant des troubles psychiques au long cours et ayant besoin d’un accompagnement pour retrouver ou développer leur autonomie.
La clinique prend notamment en charge les troubles de l’humeur, les troubles anxieux, les troubles psychotiques, les troubles obsessionnels compulsifs, les troubles de l’adaptation et les troubles liés au stress post-traumatique. Elle propose des parcours de soins visant à consolider les acquis, à prévenir les rechutes et à soutenir les projets de vie personnels, sociaux et professionnels.
La prise en charge repose sur une équipe pluridisciplinaire composée notamment de psychiatres, d’infirmiers, de psychologues, de neuropsychologues, de professionnels de l’activité physique adaptée et de travailleurs sociaux. Les programmes comprennent des ateliers thérapeutiques, des activités favorisant les habiletés sociales, un travail sur l’autonomie dans la vie quotidienne et un accompagnement individualisé. Des modalités d’hospitalisation de nuit sont également proposées selon les besoins des patients.
L’objectif est de valoriser les compétences de chacun, de favoriser la réhabilitation psychosociale et de préparer une réinsertion adaptée, que ce soit dans un logement autonome, un environnement protégé ou une structure médico-sociale.
