Demi-Chef(fe) de Partie - La Source CDI
Summary
A Demi-Chef(fe) de Partie manages a kitchen station independently, ensuring consistent food prep and presentation while coordinating with the team in a luxury hospitality setting.
Votre rôle
Gérer votre poste en autonomie
Assurer la qualité et la régularité des préparations
Participer à la mise en place et au service
Respecter les standards de la maison
Travailler en coordination avec le Chef de Partie et la brigade
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Demi-Chef(fe) de Partie
Organisation, précision et discipline
Capacité à travailler en équipe
Intérêt pour la cuisine française et les produits de saison
Salaire : 2 316 brut / mois
CDI
Prise de poste immédiat
2 jours de repos consécutifs
Vestes et tabliers fournis + entretien inclus
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel
Mutuelle
Avantages salariés Relais & Château
Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)