Demichef de Partie (all genders)
Summary
Prepare dishes for a hotel restaurant, bar, and room service, contribute creative ideas, and support the kitchen team in Hamburg.
Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Tische unseres Restaurants Cast Iron Grill und unserer Pianobar und sind erst dann glücklich, wenn alle Teller leer sind und sich ein zufriedenes Lächeln bei den Gästen breit macht.
So sieht Ihr Tag aus:
- Zubereiten von Speisen für das Restaurant „Cast Iron Grill“, die „Piano Bar“ sowie den Roomservice des Hotels
- Unterstützen bei der Planung und Umsetzung des Mittagsangebotes „Quick Lunch“
- Einbringen eigener Ideen zur Kreation von neuen Gerichten
- Unterstützen bei Bestellungen
- Zuarbeiten des Sous Chef
Das wünschen wir uns von Ihnen:
- Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln
- Lust, Neues zu entdecken und und eigene kreative Ideen einzubringen
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins
- Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen
- Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit einigen Jahren Berufserfahrung
Und das haben wir sonst noch für Sie:
- Bezahlung nach dem Tarifvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbe der Hansestadt Hamburg mit einem Bruttojahresgehalt ab 35.400,- € bei einer Vollzeittätigkeit
- Eingruppierung abhängig von Ausbildung, Qualifizierung und Berufserfahrung
- Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5 Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- €
- Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%
- Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!
- Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung
- Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
- Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen
- Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket
- Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party
- Geburtstagsgeschenke
- Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen
- TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen
- Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit
- Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 10.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie
Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.