店長

我們想找能把現場扛起來的你：）

在餐桌上展現在地百年傳承的文化與風土。

【工作內容】
1. 現場營運管理：帶班、排班、人力安排，掌握出餐節奏
2. 餐飲服務：開發、備製、出餐、收拾清潔（本職務需實際執行，非純管理職）
3. 旅客接待與場域營運，客訴處理
4. 現場人員帶領與新人訓練
5. 食材訂貨、庫存與成本管理

【我們在找這樣的你】
具現場實務：有餐飲或咖啡廳現場工作經驗，有店長、副店長或帶班經驗者尤佳
能帶人：具備新人訓練與排班調度能力，能維持現場服務品質
懂數字：能掌握營收、來客數與食材成本
有內場基礎：具內場經驗者佳

【貼心提醒】
內場以設備操作、備料、組裝出餐為主。這裡不靠爐火快炒，靠的是流程和協作。

農場不供餐，備有廚房可自行開伙。十分鐘車程有小鎮可以採買，二十分鐘車程有超市，有機車代步會方便許多。

本職務需久站，請務必知悉。