Estagiário(a) de nutrição

Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.

Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um (uma) Estagiário(a) De Nutrição, para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo.

Venha fazer parte do time e transformar conosco!

Responsabilidades e atribuições:

Auxiliar no acompanhamento das atividades relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos.

Apoiar no controle e monitoramento das condições de higiene e organização da cozinha e áreas de manipulação.

Acompanhar o recebimento, armazenamento e conservação dos alimentos.

Auxiliar no monitoramento das temperaturas de equipamentos e preparações.

Apoiar na verificação do cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.

Acompanhar o controle de validade, identificação e etiquetagem dos produtos.

Auxiliar na elaboração e atualização de planilhas e registros de controle.

Apoiar na orientação dos colaboradores quanto às boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.

Acompanhar o controle de desperdícios e o aproveitamento dos alimentos.

Dar suporte às demais atividades da área de Nutrição, conforme orientação do nutricionista responsável.Deverá estar cursando: Estar cursando graduação na área

Benefícios

• Assistência médica / Medicina em grupo
• Assistência odontológica
• Vale-transporte