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[高雄]Fanfans Cafe粉粉快閃主題餐廳-內場儲備幹部

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Description

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並制訂商品的價格策略。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨,建立客戶關係與維繫。
7.負責內場員工的訓練、稽核與管理與調度,建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。

*主題餐廳一個半月左右會更換一次菜色,需不排斥新事物及一定學習和應變能力。
*面試地點:線上面試或另約
*前三個月為試用期

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