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「內場」 1. 負責洗、剝、削、切、分包各種食材,能獨立完成備料前置作業。 2. 對各式食物烹調及器具使用有基礎概念。 3. 因主題餐廳時常更換檔期菜色,故需有應變及學習能力。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具的清潔和保養(如:掃地、拖地、打掃廁所)。 6. 其他主管交辦事項完成。 7. 必要時會需要內外場互相卡位幫忙作業。 *入職前請自備半年內餐飲體檢單…
我們是結合動漫IP、運動產業及韓國流行文化的主題餐廳,歡迎喜歡動漫或韓國流行文化並對餐飲後勤工作有興趣的夥伴! 1. 協助帳單整理、發票核對、請款作業等 2. 協調部門會議、安排行程、處理跨部門聯繫與行政流程 3. 協助業績報表製作、成本計算 4. 協助餐廳門市檔期更換時進撤場 5. 協助產品開發與菜單更換作業等 6. 處理餐飲部門與各部門之聯繫,行政事務流程之溝通、整合 7. 其他主管交辦事項
【商品企劃與事業發展】 負責玩具、公仔、盲盒及動漫周邊商品之商品策略與開發方向,掌握市場趨勢、新 IP、熱門商品及聯名機會 規劃商品選品、採購及商品組合,評估市場需求、銷售潛力、進貨數量及商品生命週期 負責商品定價、毛利分析、銷售預估及庫存周轉管理,制定滯銷商品改善與促銷策略 規劃新品上市、首賣、預購、檔期活動及年度商品推廣計畫 分析銷售數據及市場情報,提出商品調整、通路策略及業績成長方案 【業務開發與通路管理】…
1. 點餐並通知內場人員做餐及送餐。 2. 開閉店佈置及營業時間桌面清潔。 3. 介紹及銷售門市商品。 4. 顧客帶位及安排座位。 5. 遞交菜單及餐點基本介紹。 6. 提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 7. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 8. 維持店內週遭之整潔(如:掃地、拖地、打掃廁所)。 9. 負責基本收銀。 10. 必要時會需要內外場互相卡位幫忙作業。…
1、負責外場的營運流程管理、人力調配及外場工作調度 2、協助人力與食材成本的控管 3、執行餐廳活動、商品推廣,協助教育訓練、督導外場作業流程確保營運順暢、品質穩定 4、外場訂貨、請購、定期盤點作業 5、維持及控管餐廳服務品質及作業標準流程 6、協助客訴處理、客戶溝通、建立客群 7、客訴處理、客戶溝通、建立客群及帳務管理 8、需配合活動以及主管交辦事項 *主題餐廳一個半月左右會更換一次菜色,需不排斥新事物及一定學習和應變能力…
1、營運區域所有工作事宜安排與管控 2、人員調度及排班管理 3、控管門市原物料成本及費用報表製作 4、管理餐廳營業用器具與固定資產 5、執行教育訓練、督導各作業流程確保營運順暢、品質穩定 6、內外場工作調度 7、負責規劃並控管物料訂購、進貨、庫存的數量,執行定期盤點作業 8、維持、控管餐廳服務品質及作業標準流程 9、具現場危機處理及客訴管理能力 10、顧客關係維護及建立客群 11、店內帳務管理 12、有效執行總公司活動及交辦事項…
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並制訂商品的價格策略。 4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨,建立客戶關係與維繫。 7.負責內場員工的訓練、稽核與管理與調度,建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。…
【兼職夥伴招募中】 如果你熱愛偶像文化、喜歡飲料店快節奏 不排斥學習新事物及擁有應變能力 - 那你就是我們在找的人✨ ☆工作內容: 飲品製作與備料 維持環境整潔 協助外送 點餐、收銀 協助門市活動及佈置 ☆我們在找誰? 不怕手忙腳亂、有責任感的人 願意學習SOP、能接受備料與例行工作 如果你剛好也熱愛偶像文化那就更棒啦! 工作地點:台北車站、西門町 上班時間:09:30~22:00 應徵方式:投遞履歷 #招募中 #飲料店徵才…
1. 負責洗、剝、削、切、分包各種食材,能獨立完成備料前置作業。 2. 對各式食物烹調及器具使用有基礎概念。 3. 因主題餐廳時常更換檔期菜色,故需有應變及學習能力。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 食材清點、每日盤點、廠商叫貨。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具的清潔和保養。 7. 其他主管交辦事項完成。 *入職前請自備半年內餐飲體檢單 *主題餐廳會定期推出期間限定活動,需不排斥新事物及一定學習和應變能力。…
1. 負責外場的營運流程管理、人力調配及外場工作調度 2. 協助人力與食材成本的控管 3. 執行餐廳活動、商品推廣,協助教育訓練、督導外場作業流程確保營運順暢、品質穩定 4. 外場訂貨、請購、定期盤點作業 5. 維持及控管餐廳服務品質及作業標準流程 6. 協助客訴處理、客戶溝通、建立客群 7. 客訴處理、客戶溝通、建立客群及帳務管理 8. 需配合活動以及主管交辦事項…
1. 開閉店佈置及營業時間桌面清潔。 2. 介紹及銷售門市商品。 3. 顧客帶位及安排座位。 4. 遞交菜單及餐點基本介紹。 5. 提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 6. 負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 7. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 8. 維持店內週遭之整潔。 9. 收集、建立顧客資料檔。 10. 負責每日銷售結算、基本收銀及報表統計作業。 11.…
1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務並制訂商品的價格策略。 4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,並處理顧客抱怨,建立客戶關係與維繫。 7. 負責內場員工的訓練、稽核與管理與調度,建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。…
【儲備幹部招募中】 如果你熱愛偶像文化、喜歡飲料店的快節奏,又渴望參與品牌打造——這就是你的舞台! ✰ 關於我們 我們是全新登場的飲料品牌,致力於把「粉絲文化」與「日常飲品」結合在一起。 未來將推出限定飲品、快閃活動與聯名周邊,打造屬於粉絲的飲品宇宙! ✰ 你會做什麼? 加入我們成為儲備幹部,你將: 學會門市營運的每個環節:備料、製作、結帳、客訴處理 協助現場值班與人力調度,確保營運順暢 支援品牌的各式聯名活動、限定品販販售…
1. 開閉店佈置及營業時間桌面清潔。 2. 介紹及銷售門市商品。 3. 顧客帶位及安排座位。 4. 遞交菜單及餐點基本介紹。 5. 提供顧客之接待與需求服務(如:電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理)。 6. 負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 7. 維持店內週遭之整潔(如:掃地、拖地、打掃廁所)。 8. 負責基本收銀。 9. 必要時會需要內外場互相卡位幫忙作業。…
【飲料店正職夥伴招募中】 如果你熱愛偶像文化、喜歡飲料店快節奏 不排斥學習新事物及擁有應變能力 - 那你就是我們在找的人✨ ✰ 關於我們 我們是全新登場的飲料品牌,致力於把「粉絲文化」與「日常飲品」結合在一起。 未來將推出限定飲品、快閃活動與聯名周邊,打造屬於粉絲的飲品宇宙! ✰ 工作內容: 調製各式飲品 維持環境整潔 協助外送 點餐、收銀、備料 協助門市活動及佈置 ✰ 我們在找誰? 不怕手忙腳亂、有責任感的人…
1. 負責洗、剝、削、切、分包各種食材,能獨立完成備料前置作業。 2. 對各式食物烹調及器具使用有基礎概念。 3. 因主題餐廳時常配合限定活動推出新餐點,故需有應變及學習能力。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具的清潔和保養(如:掃地、拖地、打掃廁所)。 6. 其他主管交辦事項完成。 7. 必要時會需要內外場互相卡位幫忙作業。 *入職前請自備半年內餐飲體檢單…
1. 【商品開發與外購管理】 負責新商品開發、樣品打樣、大貨生產追蹤及外購商品採購,並協助商品規格確認、量產導入與上市準備工作。 2. 【供應商開發與採購執行】 負責國內外供應商聯繫與關係維護,執行詢價、比價、議價、採購下單、交期追蹤及各項採購文件審核確認。 3. 【成本分析與價格管理】 進行採購成本分析與市場價格比較,維護採購單價資料庫,並具備與供應商/工廠溝通協商及推動成本改善之能力。 4. 【ERP 系統與單據維護】 熟練操作…