Garçom
Description
A Bourbon Gastronomia está buscando um Garçom , para compor o time da Bourbon Convention Hotel Santos. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Surpreender os clientes criando experiências memoráveis por níveis excepcionais de serviço.
Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido e dar suporte nos inventários de materiais em conjunto ao seu gestor imediato e controladoria
Seguir os padrões de serviço do hotel e manter-se atualizado sobre o menu e procedimentos, adotar práticas de higiene
e segurança alimentar.
Seguir procedimentos de segurança no manuseio de equipamentos para garantir a qualidade e a segurança no serviço.
Manter conhecimento sobre os padrões e procedimentos pertinentes ao setor de A&B (restaurante e bar) e garantir a sua aplicabilidade, participando dos treinamentos propostos pela rede Bourbon e Unidade.
Realizar a higienização e armazenamento de equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido, e providenciar e realizar o polimento dos equipamentos utilizados
Preparar o restaurante para o serviço.
Ser cortês e eficiente. Retirar pedidos de alimentos e bebidas, realizar venda sugestiva dos itens do cardápio levando em consideração as preferências dos clientes.
Atingir os indicadores de couvert médio e satisfação do cliente.
Superar as expectativas e fidelizar os clientes, obedecendo às políticas gerais da Bourbon Gastronomia
REQUISITOS:
- Ensino Médio Completo
- Experiência na função
- Disponibilidade de horário
DIFERENCIAIS:
- Experiência em hotelaria
- Pacote office;
- Inglês intermediário;
BENEFÍCIOS: (EM TÓPICOS)
- Plano de Saúde (Unimed) - Empresa paga 70% da mensalidade do titular, o colaborador paga 30% e copartipação
- Assistência odontológica
- Convênio Farmácia
- Refeição no local
- Vale transporte
-Seguro de vida
- Prêmio assiduidade - R$300,00 no ticket alimentação
- Estacionamento com preço de mensalista
- SESC
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
- Wellhub (Descontos em academias);
- Folga no dia do aniversário;
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
- Vantagens nas programações e cursos do SESC;
- 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Mimo de Aniversário;
- - Cesta de Natal.
Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).