Garçom
Description
Descrição da vaga:
Responsabilidades:
- Realizar a montagem, organização e higienização completa da sua praça.
- Atender os clientes com escuta ativa e boa comunicação, garantindo a satisfação e solucionando dúvidas do menu.
- Aptidão e interesse em aprender o cardápio rapidamente.
- Conhecimento em vinhos e técnica de serviço é um diferencial.
- Coordenar-se com a equipe de apoio e gerenciar o material de mesa.
Requisitos:
- Experiência prévia em serviço de mesa.
- Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Atenção rigorosa aos detalhes e capacidade de manter a organização da própria praça.
- Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.
- Diferencial: Conhecimento em vinhos e técnica de serviço
Competências Técnicas
- Atendimento ao cliente com cordialidade e educação
- Anotação correta de pedidos e repasse claro à cozinha/bar
- Conhecimento básico do cardápio (pratos, bebidas e possíveis restrições)
- Organização das mesas e do salão
- Agilidade no serviço, mantendo a qualidade no atendimento
- Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas
- Manuseio de bandejas e serviço de alimentos e bebidas