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Grupo Drumattos

GERENTE DE COZINHA | RIBEIRÃO PRETO - SP

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Description

Responsabilidades:

Gerenciar e supervisionar a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade dos alimentos.

Treinar e desenvolver novos membros da equipe.

Gerenciar e controlar os inventários e os custos de alimentos.

Garantir que todos os processos de segurança e higiene alimentar sejam seguidos rigorosamente.

Resolver problemas rapidamente e eficientemente.

Perfil do candidato:

Estamos em busca de um(a) Gerente de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia e com experiência em liderança de equipes para fazer parte do nosso time no Camarada Camarão, um restaurante especializado em pratos à base de camarão e frutos do mar.

O(a) profissional será responsável por garantir o funcionamento eficiente da cozinha, assegurando a qualidade dos pratos, o cumprimento de normas de segurança alimentar, a gestão da equipe e o controle de custos.

Benefícios

• Assistência Médica: Plano de saúde para você e sua família.

• Assistência Odontológica: Plano odontológico Bradesco para um sorriso saudável.

• TotalPass: Tenha acesso a uma vasta rede de academias e estúdios fitness.

• Day Off de Aniversário: Folga remunerada para celebrar seu dia especial.

• Refeitório no Local: Refeição fornecida por nós para os colaboradores!

• Licença Maternidade/Paternidade estendidas

Se você é ágil, organizado(a) e quer crescer na área gastronômica, envie seu currículo e venha somar à nossa equipe!

Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerência para garantir a satisfação do cliente e o sucesso do restaurante.


Requisitos

Estudos
Ensino Superior
Competências
Treinar
Supervisionar
Gerenciar
Outros
Disponibilidade para viajar

Valorizado

Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
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