Gerente de Restaurante
Description
Vaga: Gerente de Restaurante
Local: Shopping Morumbi
Sobre a oportunidade
Aqui, acreditamos que cada dia deve ser vivido como uma sexta-feira.
Nossa cultura é baseada em energia, hospitalidade genuína, diversão e conexão com as pessoas.
Buscamos Gerente restaurante que lidere pelo exemplo, inspire o time e garanta que cada convidado viva uma
experiência única e memorável.
Atuar como Gerente de restaurante no apoio do desenvolvimento das suas equipes, assegurar que todos colaboradores estejam aptos e possuam conhecimento e habilidades para um atendimento com excelência.
Atuar com olhar de atenção a fim de garantir que os padrões de produtos operacionais sejam seguidos, gerando aumento nas vendas e entregar a melhor experiência ao cliente.
Responsabilidades
Responsável pelas rotinas de administração de pessoal como processos de admissão, demissão, tratamento do ponto, programação de férias, dentre outros;
Promover treinamentos para desenvolver a equipe para atingir os resultados de vendas, qualidade e satisfação de clientes;
Gestão de estoque através de pedidos de mercadorias, armazenamento e inventário;
Análise de DRE para identificar as oportunidades do negócio a criar planos de ação para melhoria contínua;
Garantir os padrões e rotinas operacionais com a finalidade de garantir a satisfação dos clientes.
Atuar no desenvolvimento de pessoas e gestão de resultados;
Irá interagir com um time multidisciplinar.
Vivência com relatórios e análises;
Lidar com grande volume de informações;