GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA

O(a) Gerente de Unidade será responsável pela gestão completa da operação, garantindo o bom funcionamento da unidade, o alcance de resultados e a excelência no atendimento.

Principais responsabilidades:

• Gerenciar a operação da unidade, assegurando qualidade, produtividade e cumprimento de metas;
• Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo um ambiente organizado e colaborativo;
• Controlar indicadores de desempenho (KPIs), propondo melhorias contínuas;
• Realizar gestão de custos, estoque e recursos materiais;
• Garantir o cumprimento de normas internas, políticas da empresa e exigências legais;
• Atuar no relacionamento com clientes e fornecedores, assegurando a satisfação e fidelização;
• Acompanhar auditorias e processos de qualidade;
• Resolver conflitos e tomar decisões estratégicas para o bom andamento da unidade.

Requisitos:

• Ensino superior completo Nutrição
• Experiência anterior em gestão de equipes e operação de unidade;
• Conhecimento em controle de indicadores e gestão de custos;
• Habilidade em liderança, comunicação e tomada de decisão;
• Pacote Office intermediário.

Diferenciais:

• Experiência no segmento Cozinha Industrial;
• Conhecimento em sistemas de gestão;
• Vivência com auditorias e certificações de qualidade.

Perfil comportamental:

• Liderança e proatividade;
• Organização e visão estratégica;
• Foco em resultados;
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade de trabalhar sob pressão.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional