【海口菁餐廳】廚房二廚
Description
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作,掌控菜餚擺盤與出菜順序。
4.協助其他工作台的食材準備工作。
5.進行廚房內的衛生管理工作和設備的清潔保養。
6.配合主廚及完成主管交辦之工作。
**試用期過後,視工作態度、能力調薪**
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作,掌控菜餚擺盤與出菜順序。
4.協助其他工作台的食材準備工作。
5.進行廚房內的衛生管理工作和設備的清潔保養。
6.配合主廚及完成主管交辦之工作。
**試用期過後,視工作態度、能力調薪**
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