烘焙二手
Description
1.製造蛋糕及其他西式點心。
2.檢視與選用所需原材料。
3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。
4.調配香料或食品添加物。
1.製造蛋糕及其他西式點心。
2.檢視與選用所需原材料。
3.添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。
4.調配香料或食品添加物。
一、工作內容: 1.對烘焙製作、麵包加工有相關基礎知識。 2.學習力佳且富有熱枕,態度佳,工作配合度高。 3.依照公司制定工作流程製作以維護餐點品質。 4.麵包製作、加工、烘焙等。 5.熟練攪拌,整形,烤焙等技能 6.落實每日排定生產工作,維護產品品質。 7.遵守及配合上級主管其它臨時或交辦事項。 8. 工作區域和設備、器材的清潔維護及保養。 9.工作時間:08:00~17:00 10.需具有2~3年以上麵包製作工作經驗。…
*為提供更好的工作環境與營運效能,本公司將於 2026 年第二季完成遷廠至 新北市新店區。 新的廠址交通便利,擁有多條公車路線、免費的機車停車,提供員工更舒適與便利的上下班體驗。 我們誠摯歡迎來自 新店區、中永和、文山區、景美、深坑、烏來等周邊地區 的求職者加入我們的團隊,一同創造更優質的工作環境與職涯發展! 二手師傅需具備「穩定品質、異常處理與流程優化」的能力唷! 【工作內容】…
具備麵包整型,發酵,烘烤,調理麵包製作,發酵麵糰處理等工作之經驗,能夠帶領小型團隊完成被分配之工作。 需配合公司加班 月休8天
[工作內容] 1. 麵包製作 (攪拌、整型、烤焙...等) 2. 工作流程安排與規劃。 3. 商品生產品質控管。 4. 原物料進出貨管理、庫存管理。 [工作態度] 1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 *具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳 [福利] 1. 月薪 38000-42000,依能力而定 2. 月休8天 3. 每日供餐(中午) 4. 享勞健保 5. 三節獎金(過年、端午、中秋) 6.…
【 烘焙門市人員 】 http://mitabakery.com.tw/index 1) 排定工作作業程序。 2) 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3) 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4) 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5) 控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 ★相關福利,以實際面談為主。
#穩定業績/ 幾乎月月達標、讓你口袋增增日上!!! #德國技師定期來台/ 教授德國最傳統的烘焙技藝!!! #純正傳統德式麵包/ 原物料來自德國、手法純正,業界絕無僅有!!! 工作內容: 1.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.支援現場工作、品質掌控及製作流程 4.負擔管理職;包含叫貨、盤點、環境、工作流程、成品檢視、人力排班、各項績效面談等 5.落實環境清潔 6. 協助完成主廚師傅交辦事項…
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