【HU YUE Bistro】中菜餐酒館｜外場長期兼職服務人員

德珹國際打造全新中菜餐酒館—HU YUE Bistro

HU YUE Bistro 以經典上海料理為核心，選用時令食材，融合浙、川、粵等菜系精華，透過細膩而現代的手法，呈現兼具傳統底蘊與當代風格的滬菜料理。

料理搭配精選餐酒，讓風味在餐桌上相互交融，為每一次相聚增添更多層次與樂趣。讓中菜不只是餐桌上的美味，更成為分享、交流與微醺相聚的美好日常。

【工作內容】
1. 負責顧客接待、帶位、送餐及桌邊服務。
2. 協助宴席出餐流程，確保餐點品質與服務效率。
3. 餐前場地整理、桌面擺設及餐後環境清潔復原。
4. 協助酒水、茶飲及餐具準備與補充、清潔工作。
5. 熟悉菜單與酒單內容，為顧客介紹菜色及用餐方式。
6. 維持用餐環境整潔與良好服務品質。
7. 開班、收班作業。
8. 配合主管交辦事項

【營業時間】

• 17:00-22:00

【上班時間】

• 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽。