滬悅 HU YUE_德珹國際股份有限公司
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【滬悅 HU YUE】行政主廚 Executive Chef
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Daan District, Taipei City滬悅 HU YUE 以時令中菜手法呈現經典上海料理，並融合浙、川、粵式菜系。每一道料理皆蘊含對風味與款待的用心，在美食與相聚之間傳遞喜悅，在品味佳餚之餘，感受真摯的人情溫度。 以成為持續創新的最佳中餐廳為願景，滬悅 HU YUE 誠邀行政主廚加入，帶領團隊精進料理、提升品質，共同打造卓越的用餐體驗。 【工作內容】 1. 負責廚房的日常運作，確保所有餐飲出品在品質、呈現及口味上的一致性。 2.…
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【滬悅 HU YUE】私廚｜外場長期兼職服務人員
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Daan District, Taipei City滬悅 HU YUE 以時令中菜手法呈現經典上海料理，並融合浙、川、粵式菜系。每一道料理皆蘊含對風味與款待的用心，在美食與相聚之間傳遞喜悅，在品味佳餚之餘，感受真摯的人情溫度。 【工作內容】 1. 負責顧客接待、帶位、送餐及桌邊服務。 2. 協助宴席出餐流程，確保餐點品質與服務效率。 3. 餐前場地整理、桌面擺設及餐後環境清潔復原。 4. 協助酒水、茶飲及餐具準備與補充、清潔工作。 5. 了解餐點內容，向顧客介紹菜色及用餐方式。 6.…
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【HU YUE Bistro】中菜餐酒館｜外場長期兼職服務人員
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Daan District, Taipei City德珹國際打造全新中菜餐酒館—HU YUE Bistro HU YUE Bistro 以經典上海料理為核心，選用時令食材，融合浙、川、粵等菜系精華，透過細膩而現代的手法，呈現兼具傳統底蘊與當代風格的滬菜料理。 料理搭配精選餐酒，讓風味在餐桌上相互交融，為每一次相聚增添更多層次與樂趣。讓中菜不只是餐桌上的美味，更成為分享、交流與微醺相聚的美好日常。 【工作內容】 1. 負責顧客接待、帶位、送餐及桌邊服務。 2.…