花蓮新城館 西餐廳 洗滌員(每季另有留任獎金$10,500元)

1.負責餐廳與廚房各類餐具、杯具、鍋具及器皿清洗、消毒、保養與整理。
2.操作洗碗機、烘乾機及相關消毒設備，並維持設備與工作區域清潔。
3.將洗淨後餐具依標準分類、整理、歸位，並配合餐具盤點。
4.維護洗滌區、後場走道及相關區域之清潔與安全。
5.執行廚餘、垃圾及資源回收分類清運。
6.補充洗滌用品及清潔耗材，確保現場作業順暢。