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鉅聚餐飲有限公司

【Infiore義之花】餐廳吧台⼈員(咖啡調製/其他飲品調製)

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Description

【⼯作內容】
1.負責餐期飲料調製,包含義式咖啡跟其他飲品
2.負責現場客人服務,包含點餐跟出餐
3.吧台設備器⾙清潔及管理。
4.義式咖啡校正作業
5.簡易甜點擺盤出餐
6.清潔、打掃吧台及外場環境
7.單品咖啡⾖單測試與選⽤討論
8.咖啡風味穩定度及品質控管
9.咖啡及飲品成本控管
10.定期盤點咖啡⾖及咖啡相關物料
11.能答覆餐飲及咖啡相關問題,必要時提供建議,注重消費者體驗

【具備能⼒】
1.具備與團隊協作達成共同⽬標
2.具備敏銳的觀察⼒並能從顧客觀點,解決顧客真實問題及抱怨處理。
3. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊
4. ⾄少『餐飲服務兩年』以上(全職)經驗,並有意願學習任何能⼒
5. 抗壓性⾼、解決問題能⼒,能從錯誤中學習並優化流程

公司旗下餐飲品牌【義之花義式餐廳】
希望可以找到適合的夥伴加入團隊

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