Ingeniero de Procesos

Principales responsabilidades:

• Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las políticas de seguridad de la empresa.
• Identificar y reportar desviaciones relacionadas con calidad, inocuidad y seguridad.
• Analizar e identificar la capacidad de los procesos productivos y proponer mejoras para maximizar su desempeño.
• Desarrollar y actualizar procedimientos, instructivos y hojas de trabajo estándar para las áreas productivas.
• Diseñar e implementar estándares de operación que garanticen la estabilidad de los procesos.
• Liderar proyectos de optimización de layout en conjunto con las áreas operativas.
• Desarrollar e implementar proyectos enfocados en la reducción de costos y mejora de la productividad.
• Coordinar programas y talleres de Mejora Continua, Lean Manufacturing y 5S.
• Analizar los reportes diarios de producción para detectar desviaciones y establecer planes de acción con las áreas involucradas.
• Monitorear los indicadores de eficiencia (OEE) y desarrollar estrategias para incrementar el desempeño de las líneas de producción.
• Coordinar y ejecutar pruebas piloto e industriales junto con Producción e Investigación y Desarrollo (R&D).
• Participar en la ejecución de inventarios cíclicos, mensuales, anuales y fiscales, asegurando la confiabilidad del inventario.
• Mantener una presencia constante en planta (70% planta / 30% oficina) para asegurar la correcta implementación de mejoras.

Requisitos:

• Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Química o carrera afín.
• Experiencia en ingeniería de procesos, mejora continua o manufactura.
• Conocimientos en Lean Manufacturing, 5S, OEE, estandarización de procesos y análisis de capacidad.
• Experiencia elaborando procedimientos e instructivos de operación.
• Deseable experiencia en la industria alimenticia o manufactura.
• Manejo de indicadores de desempeño y análisis de datos.
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial