Инженер-технолог/Технолог пищевого производства

Обязанности:

• участие в работе по внедрению новых прогрессивных форм обслуживания и услуг в школьном питании; - участие в реализации мероприятий, направленных на улучшение качества продукции школьного питания, повышения культуры обслуживания, удовлетворения спроса питающихся;

Требования:
законодательные и нормативные документы (постановления, приказы, распоряжения), касающиеся вопросов организации школьного питания; - организацию работы предприятий школьного питания, требования научной организации труда; - технологию производства продукции школьного питания, требования к качеству блюд, полуфабрикатов и изделий;