изготовитель деликатесов

Обязанности:
Изготовление мясных деликатесов (засолка, массирование, шприцевание); Нанесение посолочных смесей на мясо различными способами: сухой посол, мокрый посол (в рассоле), шприцевание; Укладка мяса в ёмкости для засолки и соблюдение правильной последовательности слоёв.

Требования:
Желателен опыт работы с мясным сырьем, но необязателен (готовы обучать); Внимательность, трудолюбие, ответственность;