Jefe de Cocina Sucursal Fisherton

Buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra sucursal Fisherton.
En Sablé París nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia en la gastronomía.


Como Jefe de Cocina, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando la calidad y la consistencia de nuestros platos.
Deberás trabajar en conjunto con el equipo de cocina para desarrollar y ejecutar los menús, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Además, serás el enlace entre la sala de comedor y la cocina, garantizando una comunicación fluida y eficiente.

Se requiere una amplia experiencia previa en roles similares, con un enfoque en la gestión de equipos y la planificación de menús.
Debes tener habilidades de liderazgo y la capacidad de motivar y entrenar al personal de cocina.
Tu creatividad culinaria y tu capacidad para innovar en la carta de platos serán fundamentales para el éxito en este puesto.

Este es un rol de tiempo completo, presencial, donde tu dedicación y pasión por la cocina serán fundamentales para el éxito de nuestra sucursal.
Si tienes un historial probado en la industria de la restauración y estás buscando un desafío emocionante, esta podría ser la oportunidad perfecta para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Cocina, Gastronomía, Formación en cocina