Jefe de Producción

“Jefe de Producción”

Ofrecemos:

Sueldo $ 36,974 brutos al mes

Bono de productividad trimestral

Vales de despensa $ 400 al mes

Prestaciones de Ley

Seguro de Vida

Requisitos:

Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería en alimentos, bioquímica, química o industrial.

Experiencia: al menos 3 años supervisando procesos productivos en industrias manufactureras del ramo alimentario, farmacéutico o cosmético.

Jornada: De Lunes a Viernes 09:00 a.m. a 18:00 p.m.

Conocimientos:

Procesos de elaboración de dulces, Manejo de KPI's, Mejora continua, 5's, Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas prácticas de Documentación, Estudio de tiempos y movimientos, Balanceo de líneas, Metodología Kaizen, Análisis de Riesgos, Control de Cambios, Metodología HACCP, Norma ISO-22000-1, TPQ (Total Production Quality), Poka Joke (Cero errores), Lean Manufacturing.

Objetivo del puesto:

Gestionar y dirigir los diferentes recursos materiales y humanos para garantizar el flujo de trabajo en el proceso de fabricación de productos de calidad, e inocuidad con apego a las BPM para la satisfacción de gustos y necesidades del cliente. Verificar y lograr las condiciones del proceso y los productos obtenidos asegurando cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad, así como el cumplimiento de las metas de producción.

Funciones:

Planificar la estrategia de producción semanal y la informa a los supervisores, donde se incluyen los productos a elaborar, el orden sugerido, así como cantidades mínimas y prioridades por atender.

Recopilar y analizar los datos de la producción obtenida, solicitada y pronosticada para la elaboración de los indicadores de la unidad de negocio de producción.

Mantener reuniones de retroalimentación con el equipo de supervisión de producción para atender situaciones de mejora, solicitud de recursos, seguimiento a nuevos proyectos, etc.

Identificar las necesidades de formación y capacitación del personal de producción, así como gestionar el entrenamiento interno o externo.

Propone y gestiona iniciativas para reducir los costos de producción con un enfoque de aumentar la rentabilidad del negocio.

Realizar monitoreo de las cantidades elaboradas por turno, día, semana y mes, evaluando si se cumplieron las metas establecidas.

Promover ambientes de trabajo sanos y agradables para sus colaboradores, mediante planes de capacitación, actividades grupales, y proporcionar la información necesaria para motivar y lograr el máximo potencial laboral.

Dar seguimiento y cumplimiento a los objetivos e indicadores de la Unidad de Negocio de Producción. Presentar mensualmente el informe de KPI´S al Gerente de Producción.

Como miembro del equipo de Inocuidad, realizar aquellas funciones que se deriven de sus actividades como miembro, como cumplir y hacer cumplir las BPM, gestionar planes de acción, entre otras.