Jefe de Restaurante (Mall Plaza Norte)
Description
¿Eres de los que disfruta liderar equipos y eres guardián/a de una buena experiencia? Fuente Chilena te está buscando!
En Fuente Chilena, honramos la tradición de la sandwichería chilena en cada local y en cada detalle. Estamos creciendo y buscamos Gerentes de Local que quieran ser parte de esta historia — liderando nuestras nuevas aperturas con orgullo y compromiso.
¿Cuál será tu misión? Serás quien asegure que cada invitado viva una experiencia memorable: desde la apertura del local hasta el último sándwich del día. Coordinarás cocina, servicio, copería y caja, liderando a tu equipo hacia una operación impecable.
Lo que harás día a día:
- Dar vida al local desde la apertura, verificando equipos, orden y limpieza
- Supervisar inventarios en cocina, barra y bodega
- Liderar a tu equipo para cumplir las metas operacionales y de experiencia del invitado
- Ser el referente de calidad y buen servicio en cada turno
¿Qué esperamos de ti?
- Experiencia de al menos 3 años liderando equipos en restaurantes, casinos o locales similares
- Formación en Administración Hotelera, Administración de Empresas o carrera afín
- Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo
- Orientación genuina hacia la experiencia del invitado
¿Por qué Fuente Chilena? Porque somos una marca con alma, en expansión, donde tu liderazgo tiene un impacto real. Aquí encontrarás un equipo comprometido, crecimiento profesional concreto y el orgullo de representar lo mejor de la gastronomía chilena.
¿Te reconoces en esto? Postula y conversemos. 👇