機能性素材（お米由来の乳酸菌）の提案営業（国内）｜機能性素材事業の市場拡大を担う

亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し変革フェーズへ。

「お米」の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めていきます。ビジョンの実現に向けて、ご活躍いただける方を募集しております。

仕事内容

亀田製菓のお米総合研究所が発見した機能性素材であるお米由来の「植物性乳酸菌K-1」および「植物性乳酸菌K-2」を中心とした、機能性素材の提案営業を担当いただきます。
当社の機能性素材は、健康食品やサプリメントに加え、一般加工食品、飲料、菓子など幅広い分野で採用が進んでいます。近年はペットフード分野への展開も進めており、市場拡大フェーズにある成長事業です。
既存顧客への提案活動に加え、新たな顧客や用途開発に向けた新規開拓にも携わっていただきます。
<<主な業務>>
・国内既存取引先への提案営業
・国内新規取引先の開拓
・展示会出展・フォロー活動
・顧客ニーズの収集および新用途提案
・学術データや研究エビデンスを活用した提案活動
・機能性表示食品に関する情報提供
・販売戦略の立案および営業企画業務
・研究所・マーケティング部門との連携

営業先：食品メーカー、健康食品・サプリメントメーカー、OEMメーカー、商社、販売代理店など
※全国出張あり（月1回程度、1回あたり2～3泊程度）

当ポジションの魅力

①独自性の高い機能性素材を扱える
お米由来の「植物性乳酸菌K-1」「植物性乳酸菌K-2」をはじめ、お米由来ペプチドなど独自素材を提案できるため、価格競争ではなく付加価値を訴求する営業が可能です。
②エビデンスを活用した提案営業
研究所が保有する豊富な研究データや学術エビデンスを活用しながら、顧客の商品開発や課題解決に貢献する営業活動を行うことができます。
③成長事業の拡大フェーズに携われる
既存顧客への提案だけでなく、新規市場の開拓や用途開発、営業企画など、事業成長に直結する業務に幅広く携わることができます。
④研究開発部門との距離が近い
研究者と連携しながら製品知識や専門性を高めることができ、食品業界・健康食品業界における市場価値の高いスキルを身につけることができます。

組織構成

食品事業部（21名）
└機能性素材チーム（8名）　※本ポジション
└機能性食品チーム
└生産チーム
お米由来の乳酸菌を始めとする機能性素材の事業拡大を推進するチームです。研究所やマーケティング部門、生産部門と密接に連携しながら事業成長を進めています。
少数精鋭の組織のため、一人ひとりが裁量を持ち、営業活動だけでなく事業づくりにも主体的に関わることができる環境です。

募集背景

亀田製菓では、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向け、お米の可能性を広げるさまざまな事業を展開しています。その中でも、お米総合研究所が発見した機能性素材は、当社の成長戦略を支える重要な事業の一つとして拡大を続けています。
当社独自の機能性素材である玄米由来の「植物性乳酸菌K-1」は、便通を改善する整腸作用や肌の潤いを維持する機能が報告されており、健康食品やサプリメントをはじめ、一般加工食品、飲料、菓子など幅広い分野で活用されています。また、酒粕由来の「植物性乳酸菌K-2」は、アレルギー症状の緩和や免疫機能に関する研究成果を有しており、健康志向の高まりとともにさらなる市場拡大が期待されています。
さらに近年は、お米由来ペプチドなど新たな機能性素材の展開に加え、ペットフード分野への提案も進めており、お客様の健康に貢献できる領域はますます広がっています。
当社の強みは、お米に特化した研究所を有し、長年蓄積してきた研究データやエビデンスに基づいた独自素材を保有 していることです。特に乳酸菌領域では、「死菌（加熱処理乳酸菌）」を強みとして差別化された提案を行っており、多くの食品メーカーや健康食品メーカーから高い評価をいただいています。
現在、国内市場における売上は順調に拡大しており、既存顧客からの案件増加に加え、新たな用途開発や新規顧客開拓の機会も増えています 。今後さらに顧客接点を増やし、事業成長を加速させるため、営業体制の強化を目的として新たなメンバーを募集することになりました。
成長フェーズにある事業だからこそ、既存顧客への提案営業だけでなく、新市場の開拓や販売戦略の立案、展示会を活用したリード創出など、事業拡大に幅広く関わることができます 。独自性の高い機能性素材を通じて、お客様の商品開発や新たな価値創出に貢献したい方をお待ちしています。
また現在は事業拡大に伴う組織強化フェーズであり、将来的には営業の中核人材として、事業企画や営業戦略の立案など、より大きな役割を担っていただくことも期待しています。これから成長していく事業を自らの手で拡大していきたい方にとって、大きな挑戦機会のあるポジションです。

入社後に得られる経験・キャリア

・独自機能性素材の提案営業経験
・機能性食品、健康食品市場に関する専門知識
・エビデンスベースでのソリューション営業スキル
・新規市場開拓、新用途開発の経験
・営業企画、事業企画へのキャリア拡大
将来的には、機能性素材事業の中核メンバーとして、営業戦略立案や事業企画など、より広い領域でご活躍いただくことを期待しています。

【職種 / 募集ポジション】
機能性素材（お米由来の乳酸菌）の提案営業（国内）｜機能性素材事業の市場拡大を担う
【雇用形態】
正社員
【給与】
年収 4,500,000円 〜 6,500,000円
■給与 ・月給制 ・記載年収は手当、賞与込 ・能力・経験により応相談 ■賞与 ・年2回（7月、12月） ※2025年度実績：2回合計で月給の4.85か月分 ■昇給 ・年1回（4月） ■退職金 ・あり（勤続満2年以上）
【勤務地】
104-0042 東京都中央区入船3丁目3番8号　ヒューリック築地イーストビル 東京オフィス
（変更の範囲）会社の定める就業場所
【諸手当】
セールス被服手当、食事補助手当、在宅勤務手当、通勤手当、時間外勤務手当、役職手当、技能・資格手当、別居手当
【教育制度】
新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育、資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC・日経TEST受験奨励制度、 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など
【必須条件】
・機能性素材、健康食品・サプリメント業界いずれかでの営業経験（※目安：一般職：3年以上　監督職：5年以上） ・新規顧客開拓経験
【歓迎要件】
・機能性表示食品制度に関する知識 ・食品原料・機能性素材の営業経験 ・エビデンスを活用した提案営業経験 ・展示会や販促企画の経験 ・営業戦略や営業企画の経験
【求める人物像】
・顧客との信頼関係構築が得意な方 ・数値をもとに論理的な提案ができる方 ・研究や技術領域への興味、学習意欲がある方 ・主体的に新規顧客開拓へチャレンジできる方 ・社内外の関係者を巻き込みながら業務を推進できる方 ・事業成長に当事者意識を持って取り組める方
【選考プロセス】
面接回数： ２ 回 一次面接：人事＋部門MG 最終面接：人事MG＋部門長 ※選考の過程で適性検査GABを予定しております ※一次面接はオンライン、最終は対面

会社情報

【会社名】
亀田製菓株式会社
【代表取締役社長】
髙木 政紀
【業種】
菓子の製造販売事業
【創業】
1946年9月
【設立】
1957年8月
【資本金】
19億4,613万円
【売上高(連結)】
1,380億34百万円 (2026年3月期)　
【従業員数(連結)】
4,533名 (2026年3月31日現在）
【本社】
〒950-0198 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号
【ホームページアドレス】
https://www.kamedaseika.co.jp/