(兼職)全日餐廳廚師
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Description
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 須遵照並執行廚房標準作業流程SOP制定規範。
4. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的HACCP衛生管理工作。
5. 中/西/日餐不拘。
6. 執行主管交辦事項。
1. 準備食材並烹調菜餚,維持餐點品質。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 須遵照並執行廚房標準作業流程SOP制定規範。
4. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的HACCP衛生管理工作。
5. 中/西/日餐不拘。
6. 執行主管交辦事項。
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