礁溪館【西廚房CommisA/B】 (每季另有季留任獎金$5,000元)

【工作內容】
獨立完成指定料理區餐點製作。
熟悉標準食譜及出餐流程。
協助食材驗收、備料及庫存管理。
執行食品安全及衛生管理。
協助新人教育訓練。
配合餐期完成大量出餐需求。
【必備條件】
能獨立完成料理製作。
熟悉食品安全及衛生管理。
一年以上餐飲廚房工作經驗。
具基本刀工及烹調能力。