【金豬食堂】內場切肉師傅

連續八年榮獲米其林必比登推介、韓星最愛的烤肉名店--金豬食堂，熱烈招募中!!
廚房內場【切肉高手】招募！刀工高手快來挑戰！
如果你對刀工有信心，想成為韓式燒肉的靈魂人物，這個職位就是你的舞台！

【工作時間】
>營業時間 11:00-24:00
>上班區間 08:00-01:00(需配合輪班)
(以上將視營業狀況調整)

【工作內容】
1. 肉品處理與切割
2. 肉品分類與部位處理
3. 刀具維護
4. 食材貯存管理
5. 工作區域清潔與廚房設備保養
6. 確保廚房的衛生符合標準
7. 其它主管交辦事項

【需求條件】
1. 能遵守公司標準作業流程
2. 一年以上肉品處理與分切經驗，有燒肉店、牛排館或高端餐飲工作經驗者佳
3. 適應快節奏廚房環境，維持速度與效率
4. 有團隊合作的精神、獨立作業的能力
5. 良好的溝通能力、耐心和細心的工作態度
6. 工作熟悉後，可配合輪調廚房各崗位
7. 能配合排班需求、穩定出勤

這不只是切肉，而是打造頂級燒肉體驗的關鍵 !
如果你擁有精準的刀工，熱愛處理肉品，並且能在快節奏環境中保持高效運作，這就是你的機會！

馬上私訊應徵！你的刀工，就是我們的核心戰力！