酒吧餐廳-酒吧服務員

1.協助執行主管之交辦事項，並確保正確性及執行落實。
2.落實餐廳之作業安全及設備、器具使用之正確性。
3.協助廚房單位收集顧客對餐點之反饋，並提出相關建議，以利廚房單位進行調整。確保餐點內容均能符合顧客期待，提升顧客滿意度。
4.掌握調酒師規劃之季節酒譜、酒水服務單。進行酒水服務與解說，確保酒水服務過程符顧客滿意度。
5. 發現顧客抱怨事件發生時，應第一時間通報值班主管進行處理。
6. 協助主管掌握酒水、耗用品庫存狀況，並定期提交庫存資訊以利主管進行請購作業。
7.遵守酒吧餐廳之SOP及教育訓練內容，並確實落實顧客酒水服務。。
8. 參與衛管人員不定期舉行之內部衛生教育訓練。並針對宣達事項確實遵守。以確保各項餐飲服務過程均能符合食品衛生安全。
9.協助酒吧年度節慶活動、客座活動之相關作業。