JL STUDIO 副理 Assistant Manager

隨著我們邁向下一個階段的成長，我們誠摯邀請充滿熱情、紀律、自我要求，並願意全心投入的人加入我們的團隊。

我們正在尋找真正理解精緻餐飲精神的人——明白卓越體現在細節之中，款待建立於真誠與精準之上，而真正的專業，來自謙遜、紀律與用心。

你將參與的工作內容包括：

1. 協助主廚 / 經理執行日常營運管理
2. 現場服務品質監督與即時調整
3. 協助排班與人力調度
4. 處理顧客需求與突發狀況，維持高品質服務標準
5. 確保服務流程與標準確實執行
6. 協助VIP顧客接待與特殊需求安排

條件要求：
1. 具餐飲服務與帶人經驗
2. 細節控管能力強
3. 快速反應與解決問題

加分條件：
1. 米其林餐廳或fine dining背景
2. 具酒水或服務專業知識
3. 具成本控管經驗

我們歡迎注重細節、具服務熱忱、重視團隊合作，並對透過餐飲與待客之道創造有意義體驗充滿熱情的人加入。