Køkken chef /Head Chef – Shawarma Masteren

DASNK:

Vi har brug for en køkkenchef med sans for kvalitet, ansvar og god service.

Kokken skal være specialiseret i tilberedning af kebab/shawarma og have erfaring.

Praktiske opgaver:

- Tilberede kød (marinere og krydderi miks)

- Skære kød i skiver

- Sætte kød på spyd.

Andre opgave:

- Styre planlægning af medarbejderaktiernes arbejdstider

- Hente fra leverandøren, hvis nødvendig.

ENGLISH:

We need a chef with a sense of quality, responsibility and good service.

The chef must be specialized in preparing kebab/shawarma and have experience.

Practical tasks:

- Prepare meat (marinate and spice mix)

- Cut meat into slices

- Put meat on skewers.

Other tasks:

- Manage the planning of employee stock working hours

- Collect from the supplier, if necessary.